Vịt trời (mallard)
Nguyễn Tài
Ngọc
http://saigonocean.com/trangNguyenTaiNgoc/thoNTN.htm
gần nhà
tôi có một
hồ nhân tạo,
tên "Đầm Sen"? -Không. Cũng chẳng "Kỳ Ḥa",
có hàng trăm cá, vịt, ngỗng, cây, hoa,
dân đến xem ngỗng, vịt nằm phơi nắng.
Việt
thịt cũng ngon, nhưng chúng chẳng biết bay.
ở Mỹ này dân
chẳng phải ăn chay,
nhưng chợ búa không
bán buôn thịt vịt.
loài vịt trời, dù không là
xúc xích,
luật Hoa Kỳ bảo
vệ chúng tối đa*,
người Việt ḿnh xưa mới đến hay ra
chỗ công viên bắt
mang về làm thịt.
cảnh sát bắt, mang ra ṭa
...hành quyết,
phạt đóng tiền, mấy trăm bạc dollars,
ăn một con, tiền lũng túi chết
cha,
nên từ đó mới sợ, chừa... sự cố.
hồ này cách nhà
tôi ba cây
số,
nên nhiều hôm có con thử bay xa.
nhà tôi có hai
bảo vệ thiết tha,
làm nhiệm vụ canh chừng phần lănh thổ.
sáng nay con
mallard** từ hồ
đó,
bay đến đồi, ngừng nghỉ sau nhà tôi.
chờ đến khi hai bảo vệ
nghỉ ngơi,
đến
piscine nhà tôi nằm tắm nắng.
phát hiện có quân
gian thầm lẳng lặng,
dám xâm lăng vương
quốc của chủ nhà,
bảo vệ bèn phóng
sức rượt hết gas,
đuổi quân gian bay đi
không trở lại.
giương cánh ra, vỗ
đập vài ba cái,
con
mallard tích tắc đă phi thân,
hơn mái nhà, với
tốc độ siêu thần,
thoáng biến mất, trong không gian
tĩnh mịch.
vịt trắng ḿnh, đi hai chân
lịch bịch,
chỉ đi thôi, làm
ǵ biết được bay.
c̣n vịt trời , tôi thấy thật là hay,
bay như chim, hơn hẳn gà một bậc.
nguồn:
http://maynhanong.com/image/data/ky-thuat-chan-nuoi/ky-thuat-nuoi-vit.jpg
nếu lần tới có dịp nào
thưởng thức,
thịt vịt quay, ḿ vịt, vịt Bắc Kinh,
trước khi ăn, tôi
ngả nón nghiêng ḿnh,
phục chúng có họ
hàng bay... hết sẩy!
Ghi chú:
*tuy
là chợ Mỹ không bán thịt vịt, và người
Mỹ phần đông không ăn thịt vịt,
người Á Đông ở Mỹ vẫn ăn thịt vịt, chẳng hạn như đến phố Tầu hay chợ
búa Tầu, Việt,
mua vịt quay, vịt Bắc Kinh, ḿ vịt...
Vịt trời
sống ở các công viên được
luật pháp bảo vệ, dân không được
bắt giết,
nhưng ở vùng thôn
quê đồng cỏ dân vẫn
được phép săn bắn.
**mallard: vịt trời. Đây
là ảnh của mallard:
Nguyễn Tài Ngọc
April 2015